美容と健康の意識が高い人を中心に注目されている食材の1つにココナッツオイルがありますが、美容効果が高いとは知っていてもどのように使用すればいいのか、どんな使い方をすると効果的なのかわからないという声も少なくありません。そこでココナッツオイルの効能を正しく理解して、色々な使い方をマスターしましょう。まずココナッツオイルとはココナッツから抽出された油であり、他の植物油と比較して中鎖脂肪酸という脂肪分を多く含んでいる特徴を持っています。この中鎖脂肪酸とは体内に吸収された後に肝臓でケトン体に変換され、脳や身体にエネルギーとして利用されます。このケトン体の変換の際に体脂肪を分解することが出来るので、脂肪燃焼効果に繋げることが出来ます。研究において中鎖脂肪酸を摂取した場合と、ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸を摂取した場合を比較すると後者の方が脂肪燃焼効果がアップした報告があることから、普段の生活で上手く摂取することができればダイエット効果を得ることが出来ます。他にもココナッツオイルの効能として、善玉コレステロール値を上昇させる作用を持つ不飽和脂肪酸が豊富に含まれていることから、悪玉コレステロールを減らすことが可能でコレステロール値に悩んでいる方に向いています。他にも中鎖脂肪酸には下腹部に脂肪がついてしまう内臓脂肪型の肥満を改善する効果を持っていたり、食欲を抑えて脂肪燃焼を促す効果を持つことからダイエット中の方や肥満を防ぎたいという方にもぴったりです。