ミネラルの王様と呼ばれるほど
健康にとって重要な役割を果たしたり、
ハッピーホルモン「セロトニン」の材料
として神経の興奮を鎮めるもの…
それはマグネシウムです。
便秘がちになると「酸化マグネシウム」を
飲む人がいますが、慢性的に不足しがちな
ミネラルと言えます。
■外食や加工食品中心では慢性的なミネラル不足
慢性疲労や偏頭痛に悩みだしたら要注意です。
外食は仕方ないですが、家でのご飯の場合は
ワカメのお味噌汁や酢の物、ひじき、玄米ご飯など
ミネラルが摂取できる献立を週に3回は並べましょう。
日本人の健康を支える栄養素の多くは
和食に含まれています。
高野豆腐やひじきの煮物、ワカメの味噌汁…
ちょっと意識してみましょう♪