「今日のお昼は時間がないからコンビニパンで！」
「あー疲れた…急に言わないでよ残業なんて…
もうご飯作るの嫌だし、カップ麺で済まそ…」
なんてこと、あると思います。
たま～にならいいのですが、
常習的にやっていたら要注意です。
最近目まいや立ちくらみがする。
ちょっとボーっとする時間が増えた…
ひょっとしたら、
亜鉛欠乏性貧血かもしれません。
■食事をすることで栄養失調になる？
亜鉛は鉄分と同じで吸収率がよくありません。
亜鉛は、カップ麺に入っているポリリン酸
と言う添加物や、コンビニパンに含まれる
イースト菌で破壊されやすい点が挙げられます。
お腹が空いたからエネルギーを得るために
食べているのに、食べれば食べるほど
カラダの中から亜鉛が排出されてしまうのです。
食べているのに栄養が足りなくなる、
こんな不思議なことが起こります。
亜鉛欠乏性貧血は、目まいや立ちくらみといった
鉄欠乏性貧血の症状と似ています。
実際、大規模な臨床研究で、
鉄分を補給しても貧血状況が改善されなかった
女性が亜鉛を補給したところ回復したと言う
データがあります。
亜鉛が不足すると爪にサインが出ます。
白い斑点が出たり、もろくなったりします。
かといっても、このような症状が出た時は
かなりカラダの中に不足している時！
亜鉛が豊富な食材は鉄分も豊富なので、
意識的に摂取するようにしましょう。
また、貧血には悪性貧血や葉酸欠乏性貧血など
一言で貧血と言っても原因は様々です。
バランスよく食べて、
加工食品は程々にするのが
一番ですね。